Le café Fougère est un café communautaire et artistique en pleine renaissance. Ouvert en 2019, sous la forme d’un Anti-café, ce dernier a dû fermer peu avant l’arrivée de la Covid-19. Le café communautaire Fougère est un organisme à but non-lucratif, tous les employés sont bénévoles à l’exception d’une personne subventionnée par la fondation Béati.
L’objectif du café est d’offrir un lieu de rencontre, d’échanges et d’innovation sociale pour tous. Lorsque les mesures sociales prendront fin, les visiteurs auront à leur disposition des livres et des jeux sur les étagères. Nous souhaitons aussi exposer les œuvres d’artistes locaux et organiser des petits spectacles scène.
Le café offre à son menu du bon café de Toi et moi café, des boissons chaudes et froides, des desserts variés et quatre choix d’assiettes accompagnées de salades maison, crudités et marinades. Les ingrédients sont, dans la mesure du possible, locaux. Les charcuteries proviennent de William.J.Walter, nos fromages des Fromagers de la Table Ronde , la pizza aux tomates de l’assiette italienne provient du Marché 5 saveurs et le végépâté de l’assiette végétarienne du café O’Marguerite.
Pour célébrer son ouverture officielle l’équipe du café à organise un premier événement musical vendredi le 25 juin. Trois groupes et artistes sont venus performer sur notre scène extérieure. Plus de 50 personnes ont participé à cette soirée de reconnaissance pour tout le travail accompli par l’équipe pour la réouverture du café.
